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第6章 直播1

作者:大侠燕双鹰 返回目录 加入书签

“今天第一步就是先制这个顶汤,一般熬汤常用的是鸡或者老鸭。今天我选择的就是用鸡熬汤!因为鸡汤十分鲜美,鸡肉中含有一种天然的味精的,可以增加汤的鲜味!”

“大家都知道粤菜的靓汤十分鲜美,而且整个汤看起来和水很类似,没太多油花和任何杂质,但是汤的味道却十分鲜美。”

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